מרק כתום עם חשק לעוד :)

מרק כתום בריא וטעים סתם כי בא לכם להתפנק

מצרכים


1 דלורית
2 בטטות
1 סלק גדול
1 סלרי
1 מקל קינמון
3 גזרים
1 בצל
3 כפות שמן קוקוס
1 כף פלפל לבן
2 כפות כורכום
1 כף פלפל שחור

אופן ההכנה:

מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל, חותכים את גבעולי הסלרי ומוסיפים לסיר.
מוסיפים את שאר הירקות לסיר ומערבבים.

מוסיפים את התבלינים ובסוף את מקל הקינמון וממלאים במים עד כ-חמישה ס"מ מעל הכל. מערבבים ומכסים עד לרתיחה.

לאחר הרתיחה מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, מכסים שוב לכ-40 דקות עד שהירקות רכים ומוכנים.

עם מוט בלנדר טוחנים הכל עד לקבלת מרקם חלק ואחיד (אפשר לא לטחון עד הסוף ואז נשארים גושים טעימים) ומקשטים בעלי פטרוזיליה מעל.

חשוב לדעת: מקל הקינמון מוסיף נוכחות מעודנת מתוקה למרק אז מי שלא כל כך אוהב קינמון יכול לוותר עליו.

לפני שאוכלים מצלמים אבל מעלים לאינסטוש רק אחרי כדי שלא יתקרר 🙂

שתפו את הפוסט:

71 Responses

  1. Hey! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of myprevious room mate! He always kept chatting about this.I will forward this post to him. Fairly certain he will have a goodread. Thanks for sharing!

  2. Withdraw cash seroquel appetite suppressant Goldman and BlackRock also ramped up their holdings of agency MBS. They didn't do so asaggressively, but their funds, which are smaller, managed to score even better returns thanPimco's flagship fund.

  3. Hi there! This post couldn't be written anybetter! Reading through this post reminds me of my old room mate!He always kept talking about this. I will forward this article tohim. Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!

  4. I'm extremely impressed with your writing skills as well as with the layouton your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself?Either way keep up the nice quality writing, it's rare tosee a nice blog like this one today.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד טורים בבלוג